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| 产品型号：结冷胶TW-J100（低酰基） |
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| 建议添加量：0.018%～0.02% 产品特点： 1）耐酸性强 2）稳定性好 3）主要用作悬浮剂、稳定剂 |
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| 产品型号：结冷胶TW-J300（低酰基） |
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| 建议添加量：0.02%～0.25% 产品特点： 1)黏度小、口感好、用量少 2)不出现析水、分层、絮状、沉淀等现象 3)口感爽滑浓郁 4)高透明悬浮 5)主要用作凝胶剂、增稠剂、稳定剂 |
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| 产品型号：结冷胶TW-J500（低酰基） |
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| 建议添加量：0.1%～0.5% 产品特点： 1）凝胶速度快 2）热稳定性，酸稳定性好 3）极高清晰度 4）新口感，更好的风味 5）主要用作凝胶剂、稳定剂，可以用在果冻、果酱、烘焙食品及肉制品中 |
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| 产品型号：结冷胶TW-J600（低酰基） |
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| 建议添加量：0.3%～0.7% 产品特点： 1）弹性韧性适中，脱模快 2）色泽自然、爽口 3）胶黏性强，不易析水 4）含菌量少，货架期长 5）离子含量少，热稳定性好 6）主要用作保水剂、凝胶剂，用于多层果冻、仿生食品、肠衣及软糖糖果中 |
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| 产品型号：结冷胶TW-HGX（高酰基） |
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| 建议添加量：0.02%～0.07% 产品特点： 1)独特的凝胶特性，高持水性 2)与其他食品胶的良好配伍性 3)主要用在乳品、高浓缩纯果汁及植物蛋白饮品中作悬浮、增稠、稳定剂 |
